Leite de Coco Concentrado Fredão 500ml Uso Culinário

Leite de Coco Concentrado Fredão 500ml (Uso Culinário)

O formato intermediário ideal para quem precisa de mais rendimento do que as garrafinhas tradicionais de 200ml, mas busca uma opção mais prática e compacta que as embalagens institucionais de 2 litros. O Leite de Coco Fredão 500ml entrega meio litro de emulsão encorpada, aveludada e homogênea, extraída da polpa selecionada de coco maduro. Com teor equilibrado de gorduras naturais, oferece resistência térmica para suportar altas temperaturas de cozimento sem talhar ou separar água do óleo, atendendo com perfeição tanto a gastronomia salgada quanto a doçaria clássica e preparações inclusivas (veganas, sem glúten e sem lactose).

Destaques do Produto

• Tamanho Intermediário Estratégico (500ml): volume equivalente a 2 garrafinhas e meia tradicionais de 200ml, ideal para almoços familiares, receitas maiores ou para quem cozinha pratos elaborados com frequência.

• 100% Vegetal (Plant-Based): formulação pura e de base vegetal, totalmente isenta de derivados ou insumos de origem animal.

• Consistência Concentrada e Aveludada: emulsão naturalmente rica que agrega corpo cremoso, toque sedoso e brilho acetinado a caldos, molhos e sobremesas sem a necessidade de excesso de amido.

• Zero Lactose e Sem Glúten: total segurança para pessoas com intolerância a laticínios, celíacos ou alérgicos à proteína do leite de vaca (APLV).

• Alta Estabilidade Térmica: suporta fervura branda e cozimento prolongado na panela ou forno sem queimar precocemente e mantendo a emulsão perfeitamente ligada.

• Perfil de Sabor Tradicional: equilíbrio autêntico de coco fresco que harmoniza de maneira natural tanto com temperos intensos e pescados quanto com doces refinados.

Ingredientes e Alergênicos

• Ingredientes: Água, leite de coco concentrado, espessantes naturais/gomas vegetais (como goma xantana e goma guar) e conservadores autorizados para uso alimentício.

• Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

• Lactose: NÃO CONTÉM LACTOSE (isento de laticínios e derivados animais).

• Alergênicos: Não contém leite, ovos, derivados de soja ou trigo. Pode conter derivados de castanhas conforme a linha de produção.

• Origem: Brasil.

Benefícios e Aplicações Culinárias

• Pratos Típicos e Gastronomia Salgada: medida exata para grandes moquecas (de peixe, camarão ou palmito), paneladas de vatapá, bobós, curries orientais, caldos e ensopados aromáticos.

• Confeitaria e Padaria Artesanal: volume sob medida para preparar caldas de bolo gelado toalha felpuda, travessas grandes de manjar branco clássico, canjicas e cocadas de colher.

• Coquetelaria e Bebidas Especiais: excelente cremosidade e equilíbrio lipídico para o preparo de jarros de batidas tropicais, piña coladas, smoothies e vitaminas energéticas.

• Praticidade de Uso e Armazenamento: embalagem ergonômica de 500ml com tampa de rosca hermética, facilitando o manuseio, a medição na bancada e o fechamento seguro após o uso.

Ficha Técnica

• Marca: Fredão

• Linha: Culinária Tradicional

• Produto: Leite de Coco Concentrado Culinário

• Volume Líquido: 500ml

• Origem: Nacional (Brasil)

• Tipo de Embalagem: Frasco com tampa de rosca e lacre hermético protetor

• Conservação: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz direta. Agitar bem antes de abrir. Após aberto, conservar sob refrigeração e consumir em até 5 a 7 dias.