Leite de Coco Concentrado Fredão 200ml Uso Culinário

Leite de Coco Concentrado Fredão 200ml (Uso Culinário)

O clássico indispensável da culinária brasileira e internacional na medida exata para o preparo de receitas caseiras e artesanais com desperdício zero. Elaborado a partir da polpa selecionada de coco maduro, o Leite de Coco Fredão 200ml apresenta consistência aveludada, teor equilibrado de gorduras boas e densidade uniforme que suporta o cozimento sem talhar ou separar água da gordura. Naturalmente livre de glúten e de derivados animais, atende com excelência receitas doces ou salgadas, garantindo corpo sedoso e sabor autêntico de coco fresco tanto para pratos tradicionais quanto para cardápios inclusivos, veganos e vegetarianos.

Destaques do Produto

• Tamanho Clássico Culinário (200ml): dosagem padrão das receitas tradicionais, permitindo o uso integral em preparos individuais ou familiares sem sobras abertas na geladeira.

• 100% Vegetal (Plant-Based): composição pura de origem vegetal, perfeita para cardápios veganos, vegetarianos e rotinas de alimentação consciente.

• Textura Encorpada e Aveludada: emulsão naturalmente rica que agrega consistência densa, corpo sedoso e brilho atraente sem a necessidade de adição excessiva de amidos.

• Zero Lactose e Sem Glúten: formulação segura para celíacos, pessoas com sensibilidade a laticínios ou diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca (APLV).

• Excelente Estabilidade Térmica: suporta fervura branda e redução em panelas ou fornos mantendo a homogeneidade da emulsão sem queimar com facilidade.

• Perfil de Sabor Genuíno: notas balanceadas de coco fresco que enriquecem moquecas, ensopados e caldas sem mascarar os temperos ou os ingredientes principais.

Ingredientes e Alergênicos

• Ingredientes: Água, leite de coco concentrado, espessantes naturais/gomas vegetais (como goma xantana e goma guar) e conservadores autorizados para uso alimentício.

• Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

• Lactose: NÃO CONTÉM LACTOSE (isento de laticínios).

• Alergênicos: Não contém leite, derivados lácteos, ovos, soja ou trigo. Pode conter derivados de castanhas conforme a linha de produção.

• Origem: Brasil.

Benefícios e Aplicações Culinárias

• Culinária Salgada e Pratos Típicos: base perfeita para moquecas de peixe, frutos do mar ou palmito, bobós, vatapás, curries, sopas aromáticas e caldos para risotos.

• Confeitaria Tradicional e Doces Caseiros: indispensável para umedecer bolos de coco gelados (toalha felpuda), manjar branco clássico, cocadas cremosas de colher, canjicas e mingaus.

• Bebidas e Smoothies: confere cremosidade imediata para batidas tropicais, piña coladas, vitaminas e cafés gelados especiais.

• Praticidade e Higiene: embalagem compacta e hermética de 200ml, fácil de armazenar e dosar na bancada da cozinha.

Ficha Técnica

• Marca: Fredão

• Linha: Culinária Tradicional

• Produto: Leite de Coco Concentrado Culinário

• Volume Líquido: 200ml

• Origem: Nacional (Brasil)

• Tipo de Embalagem: Garrafinha/frasco com tampa de rosca e lacre hermético protetor

• Conservação: Conservar em local seco, fresco e arejado. Agitar bem antes de abrir. Após aberto, conservar sob refrigeração e consumir em até 5 a 7 dias.