Figo Caramel Serra Mineira HELOMAR 360g

Figo Caramel Serra Mineira HELOMAR 360g

A clássica tradição da doçaria mineira de tacho elevada ao seu ápice de sofisticação e textura. O Figo Caramel Serra Mineira HELOMAR 360g traz figos verdes inteiros rigorosamente selecionados, cozidos pacientemente em fogo brando em uma calda densa caramelizada até atingirem a textura tenra, suculenta e brilhante que derrete na boca. Com um equilíbrio perfeito entre o dulçor aveludado do caramelo e as notas rústicas e frescas da fruta da serra, esta compota artesanal resgata a autêntica memória afetiva do interior de Minas Gerais, compondo com elegância sobremesas tradicionais, tábuas de queijos curados e acompanhamentos refinados para carnes nobres.

Destaques do Produto

• Tradição Doceira da Serra Mineira: cozimento lento e artesanal em calda de caramelo dourada, preservando a integridade dos figos inteiros e garantindo textura tenra e macia.

• Calda Densa e Caramelizada: calda brilhante e encorpada de caramelo artesanal que envolve cada fruta com notas ricas de açúcar tostado e perfil aveludado.

• Figos Inteiros Selecionados: frutos colhidos no ponto exato de maturação para manter a firmeza da casca e o interior úmido e suculento.

• 100% Vegetal (Plant-Based): doce puro à base de frutas e calda vegetal, totalmente isento de ingredientes de origem animal, gorduras adicionadas ou conservantes pesados.

• Zero Glúten e Sem Lactose: sobremesa e ingrediente seguro para pessoas celíacas, com restrição à proteína do leite ou intolerância à lactose.

• Visual Nobre em Compota: apresentação rústica e elegante em vidro transparente, valorizando a coloração âmbar-escura dos figos caramelizados.

Ingredientes e Alergênicos

• Ingredientes: Figo verde, açúcar cristal, água e regulador de acidez ácido cítrico.

• Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

• Lactose: NÃO CONTÉM LACTOSE.

• Alergênicos: Não contém leite, ovos, soja ou trigo.

• Origem: Brasil (Minas Gerais).

Benefícios e Aplicações Gastronômicas

• Harmonização Clássica com Queijos Mineiros: combinação lendária ao lado de queijo da Serra da Canastra meia-cura ou curado, queijo do Serro, queijo minas padrão e queijo tulha.

• Contraste em Tábuas de Charcutaria: contraste agridoce perfeito para queijos azuis (gorgonzola, roquefort), queijos de mofo branco (brie, camembert) e fatias finas de presunto tipo Parma.

• Sobremesas Elegantes e Confeitaria: servido puro com uma colherada de nata fresca, creme de leite fresco batido, chantilly, sorvete de baunilha artesanal ou como recheio de tortas folhadas.

• Guarnição para Carnes Assadas: acompanha com maestria cortes nobres suínos assados (tender, lombo, pernil) e aves de festa, agregando sofisticação visual e dulçor harmônico.

Ficha Técnica

• Marca: HELOMAR

• Linha: Doces Tradicionais da Serra Mineira

• Produto: Figo em Calda Caramelizada

• Peso Líquido: 360g

• Peso Drenado: Conforme indicado no rótulo frontal

• Origem: Nacional (Minas Gerais, Brasil)

• Tipo de Embalagem: Pote de vidro hermético com tampa metálica de rosca e lacre de segurança

• Conservação: Conservar em local seco, fresco e arejado, ao abrigo da luz solar direta. Após aberto, conservar sob refrigeração e consumir dentro do período indicado no rótulo.